บรันช์เป็นหนึ่งในมื้ออาหารเหล่านั้นบางคนเย้ยหยัน (ขออภัยสำหรับการเล่นสำนวน)
พวกเขาคิดว่ามันอยู่ที่ไหนสักแห่งระหว่าง Snobby และ Yuppyish แต่จริงๆแล้วมันเป็นเพียงที่ไหนสักแห่งระหว่างอาหารเช้าและอาหารกลางวัน
สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับบรันช์คือคุณจะได้กินมากเท่าที่คุณจะทานอาหารกลางวันเมื่อมันยังเร็วพอที่จะเป็นอาหารเช้าและไม่มีการตัดสิน
นอกจากนี้ยังเป็นที่ยอมรับว่ามีเครื่องดื่มที่บรันช์เช่นกัน ฉลาดหลักแหลม!
เคยเป็นเพราะฉันคิดว่าตัวเองโตขึ้นพอที่จะเลือกบรันช์ (ไม่รวม Pizza Hut Hut ทุกวันอังคาร) ฉันมีความสุขที่ได้กินอาหารอร่อย ๆ แต่ฉันคิดว่าฉันมีบรันช์ที่ดีที่สุดอย่างเป็นทางการ
มันเป็นสายใหญ่ใช่มั้ย ฉันบอกเป็นนัยถึงบรันช์ทั้งหมดที่นั่น – อะไรทำให้สิ่งนี้พิเศษมาก? ให้ฉันอธิบาย
สถานที่แห่งนี้คอนแวนต์เก่านอกออเรนจ์นิวเซาธ์เวลส์เป็นเพียงวันอาทิตย์ที่เปิดให้บริการเท่านั้น ตามชื่อที่แนะนำมันเคยเป็นคอนแวนต์ที่เต็มไปด้วยแม่ชี แม่ชีได้หายไปทั้งหมด แต่อาคารเก่ายังคงอยู่
เป็นจุดเล็ก ๆ ที่สวยงามเล็ก ๆ น้อย ๆ ในเนินเขาและเถาวัลย์องุ่นของชนบท NSW เมื่อคุณมาถึงที่จอดรถเล็ก ๆ รอบด้านหลังของอาคารหลักคุณจะได้รับการต้อนรับจากกลิ่นของการปรุงอาหาร
ข้างในร้านกาแฟมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบาย ประตูและผนังล้วนเป็นบานหน้าต่างสองเท่าและเปิดเพื่อให้อากาศในประเทศสดเข้ามาในห้องครัวเป็นแผนเปิดเพื่อให้คุณสามารถเห็นสิ่งที่พ่อครัวกำลังขึ้นไปและอีกต่อไป
ห้องครัวและพนักงานเสิร์ฟซึ่งดำเนินการโดยลูกเรือโครงกระดูกถาวรประมาณสี่คนเปิดเมนูอาหารบรันช์สามคอร์สที่คงที่ เมนูจะเปลี่ยนไปทุกสัปดาห์ แต่ถึงแม้ว่าบริกรของเราจะอธิบายสิ่งที่เรามีเราทุกคนรอ – ลมหายใจและเดินหน้าท้อง – สำหรับแต่ละจาน
หลังจากกาแฟทำอย่างดีหลักสูตรแรกของเราก็ออกมา ชามกราโนล่ามูสลี่ที่ทำจากน้ำผึ้งท้องถิ่นโยเกิร์ตท้องถิ่นและผลเบอร์รี่ท้องถิ่น โยเกิร์ตเป็นครีม แต่ยังคงตัดผ่านความหวานของน้ำผึ้ง ผลเบอร์รี่ฉ่ำผัดระหว่างฟันของเราและกระทืบไปยังกราโนล่าปิ้งนั้นสมบูรณ์แบบ
ถัดไปเป็นจานของข้าวโพดฟริตเตอร์ซึ่งกรอบด้านนอกและอร่อยและเป็นรูพรุนตรงกลาง มันมาพร้อมกับ dollop ของนมเปรี้ยวของแพะที่ทำในท้องถิ่นอยู่ด้านบนด้วยมะเขือเทศย่างและสลัดจรวด มันเป็นอาหารจานกลางอัจฉริยะสำหรับเมนูคงที่
ในที่สุดสำหรับอาหารเผ็ดเราได้รับไข่ลวกจากฟาร์มท้องถิ่นที่มีเบคอนที่คมชัดและแผ่นกรุบกรอบของแฮชสีน้ำตาลโฮมเมด ฉันรักแฮชบราวน์และนี่เป็นวิธีที่ฉันชอบพวกเขา ไข่น่าจะค่อนข้างรันนิดหน่อย แต่มันก็เป็นรายละเอียดเล็กน้อยในภาพที่ใหญ่กว่า
สุดท้ายของหวานถูกวางไว้ข้างหน้าเรา ช็อคโกแลตบราวนี่ช็อคโกแลตโฮมเมดหนาแน่นและทาร์ตมะนาวส้มมันจ้องมองเราสั่งให้เรากินพวกเขาเหมือนอลิซ
เราอยู่กับเพื่อนของเราปีเตอร์และริคกี้ดังนั้นเราจึงแบ่งพวกเขาอย่างสุภาพ ถ้าเราอยู่ด้วยตัวเองเราทั้งคู่จะไปด้วยหมัดที่เต็มไปด้วยมะนาวและบราวนี่
อย่างที่เคยเป็นเราตัดแต่ละขนาดที่แบ่งปันได้และดีใจในรสชาติและพื้นผิวที่สวยงามของพวกเขาด้วยกัน บราวนี่หวานคาราเมลและสมบูรณ์แบบ และทาร์ตมะนาวก็มีความคมชัดที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบในเปลือกขนมสั้น ๆ ที่ยอดเยี่ยม มันเป็นจุดสิ้นสุดที่โดดเด่นของมื้ออาหาร
เรานั่งและพูดคุยตลอดมื้ออาหารง่าย ๆ – อย่างใดที่ไม่ต้องเลือกเมนูจะช่วยขจัดแรงกดดันของความอิจฉาอาหารที่มีศักยภาพและช่วยให้คุณผ่อนคลายและเพียงแค่มีความสุขใน บริษัท และอาหาร
ในขณะที่คุณอาจทำงานได้ว่าอาหารนั้นเป็นที่มาของท้องถิ่น – พันธกิจของพวกเขาคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการสนับสนุน บริษัท ในท้องถิ่นและผู้ปลูก พนักงานและเจ้าของของคอนแวนต์เก่า – ชาวบ้านทุกคน – ช่วยเหลืออย่างมาก พวกเขาอนุญาตให้ BYO แอลกอฮอล์หากคุณต้องการให้บรันช์เป็นโอกาสพิเศษ
โต๊ะอื่น ๆ อีกสองโต๊ะโผล่แชมเปญหนึ่งขวดเพื่อทานกับมื้ออาหาร
หากต้องการไปยังคอนแวนต์เก่าให้มุ่งหน้าไปตามทางรถไฟบนเส้นทาง Escort ไปยัง Parkes และ Forbes (มาจาก Orange หรือ Sydney) เปิดถนน Amaroo Best ได้ดีที่สุดอีกครั้งบน Convent Road
ขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณจอง – รายละเอียดเกี่ยวกับหน้า Facebook ของ Old Convent ที่นี่และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเงินสดหรือสมุดเช็คเนื่องจากไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกบัตร
นอกจากนี้ยังมีที่พักที่ Old Convent แต่เราพักทานอาหารมื้อสายเท่านั้น กระท่อมดูสวยงามและมีขนาดใหญ่พอสำหรับคนไม่ถึงสี่คน
อาจจะเป็นครั้งต่อไป ay?
คาเฟ่เปิดวันอาทิตย์ตั้งแต่ 9.00 น. – 16.30 น. สำหรับอาหารเช้ากลางวันและชายามบ่าย
คอนแวนต์เก่า
เลนคอนแวนต์
บออเรนอร์
NSW
P: 02 6365 2420
E: oldconvent@bigpond.com
fb: @oldconvent
บรันช์ที่ดีที่สุดที่คุณเคยมีคืออะไร? บอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็น
รูปภาพโดย Mrs Romance