สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการเมื่อสภาพอากาศอุ่นเครื่องเป็นไวน์แสนอร่อย อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องการเครื่องดื่มที่ไม่มีอะไรเลย นี่คือไวน์ออสซี่ 5 ไวน์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูร้อนที่ไม่เสี่ยงต่อรสชาติ

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับไวน์สักแก้วที่สดชื่นในตอนเย็นที่ร้อนแรงเหล่านั้นเมื่อไม่มีอะไรอื่นที่ดูเหมือนจะดับความกระหายของคุณ อย่างไรก็ตามการเลือกไวน์ที่เหมาะสมสร้างความแตกต่างทั้งหมด

ด้วยดาวพุธมุ่งหน้าไปทางทิศเหนือสีแดงขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่และพอร์ตเหนียวที่อุดมไปด้วยมีแนวโน้มที่จะถูกผลักไปที่ด้านหลังของตู้และเรามองหาไวน์ที่เบาและสว่างกว่าจิบ

แต่ในเวลาเดียวกันคุณไม่ต้องการไวน์ที่มีรสชาติที่ไม่มีอะไร – โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันถูกแช่เย็น

ในความเป็นจริงมีการจัดการไวน์ของคุณมากเกินไปรวมทั้งการดื่มไวน์ที่อุณหภูมิผิดทำให้รสชาติแตกต่างอย่างมาก ตรวจสอบเรื่องราวของเราเกี่ยวกับอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับไวน์ที่แตกต่างกันที่นี่

ไวน์สปาร์กลิง

ฟองฟองหนึ่งแก้วเป็นเพียงสิ่งที่ร้อนแรง เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์และเป็นฟองไม่มีอะไรสดชื่นอีกต่อไป เช่นเดียวกับที่เราได้รับความเสียหายอย่างแท้จริงสำหรับตัวเลือกที่นี่ในออสเตรเลียด้วยไวน์ประกายที่ดีที่สุดในโลก

1. Grant Burge Prosecco Rosé

Grant Burge สร้างไวน์ที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับ Prosecco Roséตัวใหม่ที่มีบลัชออนสีชมพูอ่อนไม่มีข้อยกเว้น

ทำด้วยองุ่น Glera ที่กำหนดเองนี่เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของ Prosecco สไตล์อิตาลี การสัมผัสของสีในทำนองเดียวกันจะเพิ่มร่างกายเล็กน้อยเช่นเดียวกับแทนนินให้กับไวน์นอกเหนือจากจมูกที่ค่อนข้างสมบูรณ์และเพดานปากมากกว่า Prosecco ไวน์ขาวตามปกติ

สมบูรณ์แบบเป็นเครื่องทำความสะอาดเพดานปากหรือเพิ่มลงใน Spritz Aperol นี่เป็นเครื่องดื่มที่งดงามสำหรับฤดูร้อน

Roséที่เปล่งประกายนี้เป็นหนึ่งในสอง Proseccos Grant Burge ได้เพิ่มเข้าไปในสายพรีเมี่ยมของพวกเขา

คุณสามารถค้นพบสิ่งนี้รวมถึง Prosecco NV ในร้านค้าขวดทั่วประเทศที่ $ 25.00 RRP

ไวน์ขาว

สิ่งที่เห็นได้ชัดที่สุดในช่วงฤดูร้อนไวน์ขาวก็เป็นไวน์ที่หลากหลายที่สุดในออสเตรเลีย ไวน์ทั้งสองนี้เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการเมื่อความอบอุ่นของตอนเย็นกดลงบนคุณ

2. กระซิบ Brook Arinto

จากไร่องุ่นกวาดอันหรูหรารวมถึงสวนมะกอกของโรงกลั่นเหล้าองุ่นฮันเตอร์วัลเลย์ที่งดงามแห่งนี้มาพร้อมกับพวกเราหลายคน

ลองดูเรื่องราวของเรารวมถึงวิดีโอเกี่ยวกับงานเลี้ยงอาหารกลางวัน Table Long Table อันศักดิ์สิทธิ์ของ Whispering Brook ที่นี่

Arinto เป็นองุ่นโปรตุเกสจากภูมิภาค Bucelas ทางตอนเหนือของลิสบอนรวมถึงทำให้ไวน์ที่มีรสชาติมีรสเปรี้ยวที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่อากาศร้อนและงานเลี้ยงอาหารทะเล มันถูกเปรียบเทียบกับ Chardonnay หรือ Chablis เช่นเดียวกับที่สามารถใช้ไม้โอ๊คได้ดีอย่างแท้จริง

Whispering Brook เวอร์ชั่นของไวน์ส่งผลไม้แสนอร่อยนี้มีความคมชัดความสนุกสนานและความสมดุลอย่างสวยงามกับร่างกายที่เบา

คุณเป็นคนที่ดีที่สุดในการค้นพบไวน์ที่ จำกัด การปล่อยไร่องุ่นเดียวที่ประตูห้องใต้ดินที่ Whispering Brook ซึ่ง Arinto อยู่ที่ $ 40.00 RRP

3. HRB Chardonnay ของ Hardy

ออกแบบโดยคำนึงถึงองุ่นที่ดีที่สุดของพวกเขา Hardys ทำให้ความหลากหลายของมรดกทางมรดกโดยผสมผสานกันหลายภูมิภาคของตัวแปรเดียวกัน

Hardys HRB Chardonnay มีผลไม้จาก Yarra Valley, Pemberton และภูมิภาค Margaret River

การหยดที่มีกลิ่นหอมและมีชีวิตชีวา Chardonnay นี้นำเสนอลูกพีชที่ยอดเยี่ยม, nectarine และรสชาติส้มบนเพดานปากด้วยความร่ำรวยเช่นเดียวกับครีมจากการหมักบาร์เรลและเวลามากมายบน Lees

ไวน์นี้และอื่น ๆ ใน HRB หลากหลายให้บริการที่ Dan Murphy’s – $ 35.00 RRP

ไวน์แดง

เทคนิคการดื่มสีแดงในฤดูร้อนคือการทำให้ไวน์ลดลงถึง ‘อุณหภูมิห้อง’ นั่นหมายถึงระหว่าง 16-18 ° C ดังนั้นใส่ขวดในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนที่คุณจะเปิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นวันที่อากาศร้อน

4. กระซิบ Brook Touriga Nacional

อีกหนึ่งองุ่นโปรตุเกส-ต้นฉบับจาก Hunter Valley Winery Whispering Brook, Touriga Nacional คิดว่าหลายคนเป็นคนที่ดีที่สุดของประเทศ

ไวน์แดงเข้มที่น่าพอใจนี้เต็มไปด้วยพลัม, เชอร์รี่เปรี้ยว, แบล็กเบอร์รี่เช่นเดียวกับโน้ตช็อคโกแลตสีเข้มหวานอมขมกลืนร่วมกับแทนนินยาสมานแผล

Whispering Brook ได้ควบคุมรสชาติผลไม้เหล่านั้นของ Touriga Nacional ในขณะที่ปรับสมดุลแทนนินด้วยร่างกายขนาดกลางที่เบากว่าซึ่งยังคงมีโครงสร้างมากมาย

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบาร์บีคิวหรือแม้แต่จิบหลังอาหารเย็นไวน์นี้มีความคาดหวังอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับการทำให้คุณทำธุรกิจในเดือนที่อากาศร้อนของเรา

ซื้อไวน์เดียวที่งดงามนี้โดยตรงจาก Whispering Brook

5. HARDYS HRB Shiraz

Hardys Heritage Reserve Bin Variety เป็นบ้านของไวน์ที่ดีที่สุดของออสเตรเลีย การรวบรวมองุ่นที่ดีที่สุดสามไร่ฮาร์ดิสที่แตกต่างกัน – McLaren Vale, Pyrenees และ Clare Valley – Hardys ได้จัดเตรียมไว้เมื่อไวน์อีกครั้งสำหรับทุกวัย

แต่ละภูมิภาคนำความแตกต่างของตัวเองมาสู่ Shiraz นี้: McLaren Vale กับดาร์กช็อคโกแลตรวมถึงโน้ตพลัมที่คมชัดเถาวัลย์ในพิเรนีสเสนออะโรเมติกEY ผลไม้ให้ความสง่างามเช่นเดียวกับความสามัคคีกับไวน์

แม้ว่านี่จะเป็นไวน์ที่อุดมไปด้วย HRB Shiraz มีความลึกมากเช่นเดียวกับโครงสร้างที่ไม่สำคัญว่ามันจะร้อนแค่ไหนข้างนอก

ไวน์นี้และอื่น ๆ ใน HRB หลากหลายให้บริการที่ Dan Murphy’s – $ 35.00 RRP

เราได้ไวน์เหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญสื่อที่แตกต่างกัน แต่ความคิดเห็นของเรายังคงอยู่ของเราเอง