อาหารเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมมากมายของการเดินทาง มันมีฟังก์ชั่นที่ยิ่งใหญ่ในการต้อนรับพื้นที่ใกล้เคียงและศุลกากร คุณอาจค้นพบว่าตัวเองได้รับเชิญเข้ามาในบ้านเพื่อลองอาหารประจำชาติหรือจบลงด้วยการนั่งบนเก้าอี้พลาสติกรวมถึงโต๊ะสุ่มตัวอย่างอาหารข้างถนนกับคนในท้องถิ่น อาหารนำผู้คนมารวมกันรวมทั้งเพิ่มคุณค่าการเดินทาง! เมื่อพิจารณาว่าอาหารที่ต้องลองของเราจากทั่วโลกเป็นบทความที่โดดเด่นเช่นเดียวกับการพิจารณาว่ามีอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายในรายการเราตัดสินใจที่จะรวบรวมส่วนที่ 2 สนุก!
1. ไก่ตุ๋นกับถั่วและข้าวเบลีซ
ข้าวและถั่วเป็นอาหารทั่วไปรอบ ๆ เบลีซเช่นเดียวกับแม้ว่าถั่วจะประกอบด้วยโปรตีน แต่เบลีซพยายามที่จะรวมเนื้อสัตว์บางชนิดเข้ากับอาหารทั้งหมดของพวกเขา สัตว์ปีกตุ๋นเป็นตัวเลือกที่โดดเด่นอย่างมากเช่นเดียวกับเหตุผลที่ดี! สัตว์ปีกมีเครื่องเทศอย่างสมบูรณ์ด้วยเครื่องปรุงรสครีโอลและตุ๋นจนกระทั่งมันหลุดออกจากกระดูก ไปพร้อมกับถั่วดำเช่นเดียวกับสลัดข้าวชิปต้นกล้าและสลัดในสวนมันทำให้เป็นอาหารที่ดีที่สุด
2. ชิลี Relleno, เม็กซิโก
Poblano Peppers อัดแน่นไปด้วยชีสละลาย (ทั้ง queso chihuahua หรือ queso oaxaca) เคลือบในแป้งไข่หรือแป้งข้าวโพดรวมทั้งทอด โดยปกติแล้วซอสมะเขือเทศบางชนิดจะถูกเทลงบนด้านบน มื้อนี้มีต้นกำเนิดในเมืองปวยบลาในเม็กซิโกเช่นเดียวกับวันนี้มันสามารถค้นพบทั่วประเทศนอกเหนือจากในสหรัฐอเมริกาและกัวเตมาลา ไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่อร่อยอย่างแน่นอน!
3. PLOV, อุซเบกิสถาน
นี่คือมื้ออาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของอุซเบกิสถาน แต่ก็สามารถค้นพบได้ทั่วเอเชียกลาง ข้าว, แครอท, หัวหอมและชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ (โดยปกติแล้วเนื้อแกะ) จะถูกปรุงผ่านการเปิดโล่งในหม้อขนาดใหญ่ที่เรียกว่าคาซาน นี่เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่แสนอร่อยและมีรสชาติ
4. อัลกุรอานทาจิกิสถาน
นี่คืออาหารประจำชาติของทาจิกิสถานซึ่งโดยทั่วไปจะกินด้วยมือของหนึ่งและเสิร์ฟในชามไม้ ขนมปังแบนบาง ๆ ถูกปกคลุมไปด้วยของเหลวที่ทำจากน้ำเช่นเดียวกับลูกบอลชีสเค็มละลายที่ละลายมักจะใช้โยเกิร์ตเช่นกัน มื้ออาหารราดด้วยหัวหอมเช่นเดียวกับผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ
5. Tah Chin, อิหร่าน
มันคงเป็นเรื่องยากที่จะค้นพบมื้อนี้ในร้านอาหาร แต่ถ้าคุณใช้มันจากท้องถิ่นแน่นอนว่าใช่แน่นอน! มื้ออาหารแบบดั้งเดิมที่ทำจากข้าว, ไข่, หญ้าฝรั่นและไก่ทั้งหมดอบเข้าด้วยกันในสี่เหลี่ยมที่ดีที่สุด
6. สลัวซัมฮ่องกง
อาหารสลัว (อาหารกวางตุ้งกัด) ที่ค้นพบในฮ่องกงนั้นอร่อย ตรวจสอบร้านอาหารมิชลินที่มีราคาแพงที่สุดในโลก Tim Ho Wan เพื่อลองทำขนมปังนึ่งสติกเกอร์หม้อเกี๊ยวและอีกมากมาย
7. Shawarma, อียิปต์
Shawarmas โดดเด่นทั่วตะวันออกกลาง เนื้อสัตว์ (โดยปกติแล้วเนื้อแกะเนื้อวัวหรือไก่) จัดทำขึ้นในการถ่มน้ำลายในแนวดิ่งเช่นเดียวกับย่างเป็นเวลาหลายชั่วโมงแม้กระทั่งวัน เมื่อพร้อมเศษเนื้อจะถูกตัดออกไปรวมทั้งเสิร์ฟในห่อ Pita หรือขนมปังด้วยหัวหอมแตงกวามะเขือเทศและผักกาดหอม ซอสกระเทียมทาฮินีหรือครีมมักจะรวมอยู่ด้วยเช่นกัน
8. สตูว์ Wildebeest, Swaziland
หลังจากวันที่พิเศษของซาฟารีรวมถึงการพบสัตว์ป่าทำไมไม่ลองชิมอาหารเย็น! ใน Swaziland ออกไปที่เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่ามิลเวนคุณสามารถลองสตูว์ Wildebeest สเต็กสเต็กสเต็กและแกงกะหรี่
9. Hot-Pot เผ็ดจีน
สามารถค้นพบฮ็อตหม้อรอบเอเชียได้อย่างไรก็ตามหม้อฮ็อตของเสฉวนเผ็ดมาจากประเทศจีน ชิ้นเนื้อหั่นบาง ๆ ผักดิบทุกชนิดและเต้าหู้จะถูกจุ่มลงในถังน้ำมันที่ร้อนแรงหรือน้ำซุปผักในการปรุงอาหาร เนื่องจากเนื้อสัตว์บางมากจึงใช้เวลาไม่นานนักก่อนที่จะเตรียมอาหาร นี่คืออาหารชุมชนที่ยอดเยี่ยม
10. โรตีเกรเนดา
โรตีเป็นขนมปังที่ทำจากแป้งทั้งหมดโดยทั่วไปกินในอนุทวีปบางส่วนของแอฟริกาใต้รวมถึงทะเลแคริบเบียนภาคใต้ โรตีเฉพาะนี้มีสัตว์ปีกรวมถึงชิ้นส่วนของมันฝรั่งที่มีรสแกงกะหรี่ทั้งหมดพับได้ดีในแพ็คเก็ตโรตี
หิวหรือยัง?!
คุณได้ลองอาหารที่แตกต่างกันมากแค่ไหนจากรายชื่อนี้? อาหารเป็นส่วนสำคัญในการเดินทางไปหาคุณหรือไม่?
หากคุณชอบรายการนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบอาหารที่ต้องลองจากทั่วโลกส่วนที่ 1
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: แพะบนท้องถนนเป็นพันธมิตรของอเมซอนรวมถึง บริษัท ในเครือสำหรับผู้ค้าปลีกอื่น ๆ สิ่งนี้บ่งชี้ว่าเราทำค่าคอมมิชชั่นหากคุณคลิกลิงก์ในบล็อกของเรารวมถึงการซื้อจากผู้ค้าปลีกเหล่านั้น